本報北京3月7日訊(特派記者 劉紅杰) 7日下午，在北京梅地亞中心，商務(wù)部部長陳德銘出席了主題為“促進消費和對外經(jīng)貿(mào)”的記者會。陳德銘說，商務(wù)部將用一到兩年的時間，使全國三分之一的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)農(nóng)超對接，降低農(nóng)產(chǎn)品價格，保證食品安全。

    陳德銘說，今年商務(wù)部的工作重點之一是做好穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格的工作�！吧虅�(wù)部去年和農(nóng)業(yè)部聯(lián)手做了一些大規(guī)模的農(nóng)超對接試驗，效果非常好。因為農(nóng)產(chǎn)品由大型超市和超市背后的配送集團直接去訂貨，把農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直接拉到最終消費地，就減少了很多產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)的環(huán)節(jié)，而且農(nóng)產(chǎn)品在超市處在一個完全冷鏈的狀態(tài)下，損耗非常低；更重要的是，產(chǎn)品的質(zhì)量有更好的保障�！�

    陳德銘解釋說，農(nóng)超對接有一個好處就是食品的安全。“農(nóng)超對接以后，因為超市對自己品牌的重視，會派很強的隊伍到所聯(lián)盟的產(chǎn)地對生產(chǎn)的全過程進行監(jiān)督，農(nóng)藥的使用、化肥的使用、產(chǎn)品的有機磷等各種有害物質(zhì)的含量，他們要監(jiān)督，因為這是涉及整個超市生存的重要方面�！� 

    “我們預(yù)想今年或者再經(jīng)過一段時間，大家吃的農(nóng)產(chǎn)品會有1/3左右通過農(nóng)超對接提供。不過，這種農(nóng)超對接的模式，還不是全國都能夠推廣的，因為我們大型的超市目前主要在大城市，二級以上的城市和縣城基本上還沒有這樣的大型超市，那里的很多產(chǎn)品還靠農(nóng)貿(mào)市場的供給，這是一個漸進的過程。因為不可能全國一下子都具備這樣的農(nóng)超對接條件，所以除了農(nóng)超對接之外，其它地方我們也要逐步完善冷鏈，使全國大部分的農(nóng)產(chǎn)品，包括肉、蛋、菜、奶都處在冷鏈保鮮的狀態(tài)下，處于損耗非常低的狀態(tài)下。”

    陳德銘說，商務(wù)部還推出了一個肉菜等產(chǎn)品追溯體系�！八�謂的肉菜質(zhì)量追溯體系就是你們在這些城市買到的任何一塊肉和一把菜，我們都可以追溯到它的原產(chǎn)地，是哪個縣、哪個鄉(xiāng)的產(chǎn)品，如果哪兒有問題，我們就能及時地解決，不要一個問題牽連到全國，也不要把質(zhì)量問題變成一個不可解決的問題。我們先在10個城市做試點，主要是上海、無錫、青島、寧波等這些大中城市�！�

    現(xiàn)場花絮

    “我肯定不會去香港買奶粉”

    有媒體提出，去年，大陸很多人去香港搶購奶粉，以致香港奶粉一度斷貨，香港人都買不到奶粉，建議政府對奶粉征收離境稅�！瓣惒块L您怎么看待這個問題？” 

    陳德銘非常幽默地說：“至于香港是否要對奶粉征收離境稅，我想這個問題應(yīng)該請問曾特首。去年，我去日本，發(fā)現(xiàn)東京市場上的奶粉都是每人限購兩袋，我很奇怪，問大使館的人，說跟中國游客買得多有一點關(guān)系。他們這樣規(guī)定，是為了保證每個人都能買到奶粉。日本人很聰明，我想香港人也很聰明，一定有辦法解決這個問題。我聲明，我肯定不會去香港買奶粉。”在場的記者都笑了起來。

    “光忙著舉手忘了準備問題”

    記者會現(xiàn)場，所有媒體記者都想獲得主持人鐘雪泉的青睞，獲得一個向商務(wù)部部長陳德銘提問的機會。

    鐘雪泉手一指，“那位女士吧�！眮碜韵愀勰畴s志社的一位女記者被“幸運女神”光顧了，她站起來，結(jié)結(jié)巴巴說了半天，也沒說出一句完整的話來�！罢垎栮惒块L，今年是‘十二五’開局之年，請問，商務(wù)部將采取哪些有效措施保持經(jīng)濟的平穩(wěn)運行？”話音一落，陳德銘莞爾一笑，說：“姑娘，這個問題太大了！”該名記者非常不好意思地再次站起來說：“我把問題縮小一下，如何保持市場平穩(wěn)運行？” 

    記者會結(jié)束后，記者在梅地亞中心門口看到該位女記者，她正激動地跟朋友說：“剛才我竟然得到機會提問了，可惜我沒想到會被點到，光忙著舉手，忘了準備問題了。”

    路過的同行都笑，一位媒體記者說：“這就跟按競賽搶答器一樣，甭管會不會，先搶了再說，不然，一點機會也沒有。” 

    本報特派記者 劉紅杰