“桶王”“盛裝”迎客

張?jiān)＞莆幕�博物館

　　魯網(wǎng)6月20日訊（記者 李虎）今天上午，“聚焦美麗山東——第九屆中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”東線采訪團(tuán)來到張?jiān)＞莆幕�博物館。在這里，采訪團(tuán)記者來到了亞洲最古老的的酒窖，三個(gè)有百年的歷史“桶王”“盛裝”迎客。記者走進(jìn)了這座百年歷史的地下大酒窖，品嘗了美酒，了解了葡萄酒的發(fā)展歷程。

　　一走進(jìn)酒文化博物館，大廳墻上的浮雕便吸引住了記者們的目光。綜合大廳以三面浮雕介紹了一百多年來影響張?jiān)０l(fā)展的十個(gè)重要人物和二十件大事，歷史廳有珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場(chǎng)景等文物史料�，F(xiàn)代廳中的觸摸式光電轉(zhuǎn)換沙盤會(huì)向采訪團(tuán)展示一個(gè)龐大的張?jiān)�廠貌和基地分布。博物館內(nèi)還有各種自動(dòng)釀酒、品酒設(shè)備供記者參與體驗(yàn)。

　　走進(jìn)張?jiān)５叵麓缶平�，斑駁的石板臺(tái)階見證了張?jiān)５尼劸茪v史，從橡木桶中散發(fā)出的迷人酒香吸引了采訪團(tuán)的記者們。據(jù)介紹，張?jiān)５叵麓缶平咽莵喼拮罟爬系木平�。建�?894年，歷經(jīng)三次改建，1905年正式建成至今。酒窖深入地下7米，低于海平面1米多,距海岸線不足百米，窖內(nèi)八個(gè)拱洞交錯(cuò),猶如迷宮。位于1號(hào)洞中的亞洲“桶王”更是一道勝景，三只大木桶身披紅帶，“盛裝”迎接來客。據(jù)講解員介紹，這三個(gè)“桶王”有百年的歷史，內(nèi)裝15000升葡萄酒，如果從20歲的時(shí)候開始每天喝一斤，需要80多年才能喝完。酒窖內(nèi)還有浪漫優(yōu)雅的地下酒吧，為記者們介紹張?jiān)Ｃ谰破疯b，同時(shí)還有獨(dú)具特色的釀酒作坊，是來訪游客DIY自助釀酒的喜愛之所。

　　1992年，張?jiān)＞莆幕�博物館在煙臺(tái)芝罘灣張?jiān)９�司老廠址落成；2000年，投資8000多萬元，由清華大學(xué)設(shè)計(jì)改擴(kuò)建造張?jiān)＞莆幕�博物館，于2002年9月8日正式對(duì)外開館；是中國(guó)第一座專業(yè)化葡萄酒博物館。館內(nèi)集展示、銷售為一體，不僅是一張葡萄酒文化的名片，同時(shí)也依托“酒文化”帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盤活區(qū)域經(jīng)濟(jì)。