2000年人口普查資料顯示，水族總?cè)丝跒?0.69萬人，其中：男性21.35萬人，女性19.34萬人；性別比為110.38。與10年前的“四普”相比，水族人口增加了5.98萬人，增長率為17.22％，平均年增長率1.54％。

　　在水族人口中，城鎮(zhèn)人口有4.90萬人，占總?cè)丝诘?2.05％；鄉(xiāng)村人口35.79萬人，占總?cè)丝诘?7.95％。與10年前相比，水族城鎮(zhèn)人口比率提高了5.20個(gè)百分點(diǎn)。

　　水族在全國的31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市中均有分布，主要集中聚居在貴州省，共有36.97萬人，占水族總?cè)丝诘?0.86％。另外，水族人口在1萬人以上的有云南省和廣西壯族自治區(qū)。

　　從各年齡段的人口比例看，少年兒童人口（0－14歲）比重為32.20％，勞動(dòng)年齡人口（15－64歲）比重為62.57％，老年人口（65歲及以上）占5.23％，與1990年相比，少年兒童人口比重下降了4.93個(gè)百分點(diǎn)，勞動(dòng)年齡人口比重和老年人口比重分別增加了3.68和1.25個(gè)百分點(diǎn)。

　　15歲及以上人口有27.59萬人，在15歲以上的人口中，文盲人口6.08萬人，文盲人口比率為22.06％，其中男性成人文盲率為9.34％，女性成人文盲率為35.72％。與1990年相比，文盲人口減少了4.87萬人，文盲率下降了28.13％。

　　6歲及以上人口35.99萬人，其中，受過小學(xué)以上（含小學(xué)）教育的占75.94％，受過初中以上（含初中）教育的占21.52％，受過高中及中專以上教育的占5.29％，受過大專、大學(xué)教育的占1.08％。平均受教育年數(shù)5.40年，比10年前增加1.82年。

　　在15歲及以上人口中，勞動(dòng)力為23.52萬人，其中從業(yè)為23.29萬人，失業(yè)0.23萬人（按“五普”長表推算），勞動(dòng)參與率為87.59％，在業(yè)率為86.74％，失業(yè)率為0.97％。從業(yè)人口中，從事第一產(chǎn)業(yè)的占90.67％，從事第二產(chǎn)業(yè)的占3.57％，從事第三產(chǎn)業(yè)的占5.76％。

　　從職業(yè)看，2000年從事腦力勞動(dòng)工作的占全部從業(yè)人口的比率為3.92％，從事城市體力勞動(dòng)的比率為5.44％，從事農(nóng)村體力勞動(dòng)的比率為90.64％。具體地說，擔(dān)任國家機(jī)關(guān)、黨群組織、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人占從業(yè)人口的比率為0.47％，擔(dān)任技術(shù)工作的占2.37％，辦事員占1.08％，商業(yè)、服務(wù)員的比率為1.83％，從事生產(chǎn)、運(yùn)輸設(shè)備操作工作的比率占3.59％，從事農(nóng)林牧漁工作的占90.64％，而從事其他工作的比率占0.01％。

　　在水族15歲及15歲以上的人口中，已婚比例為75.65％，初婚比例為66.83％，再婚的人數(shù)占1.95％，離婚比率為0.67％，喪偶比例為6.20％。

　　在1999年11月1日－2000年10月31日期間，全國水族出生人口為7870人（按長表推算），總和生育率為2.33。出生性別比為121.07，其中一孩出生性別比為97.10，二孩出生性別比為143.27，三孩出生性別比為180.00。

　　在1999年11月1日－2000年10月31日期間，全國水族死亡人口為2692人，其中：男性1504人，女性1188人。粗死亡率為6.66‰，其中男性為7.09‰，女性為6.18‰，嬰兒死亡率為54.05‰，預(yù)期壽命為67.18歲